מתכונים -
רטבים
|
רכיבים:
1 בצל 1 חבילת כוסברה ½ חבילת פטרוזליה 2 כפות כמון מלח גס פלפל גרוס גס 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1. קוצצים את הבצל לחצי ואת חצי הבצל לסטריפים.
2. קוצצים את הכוסברה והפטרוזיליה גס, מוסיפים 2 כפות כמון, מלח גס ופלפל גרוס.
3. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את סטייק העוף למרינדה, מכסים את הסטייק כך שהמרינדה תכסה אותו ומשהים במשך שעה לפחות.
|
|