רכיבים:
¾ צרור עלי בזיליקום טריים, קצוצים
4 שיני שום כתושות
שמן זית
250 מ"ל שמנת מתוקה
מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה:
1. יוצקים למחבת את השמנת ומביאים לרתיחתה, ממליחים, מפלפלים ומבשלים במשך 5 דקות, עד שהשמנת מסמיכה מעט.
2 . מוסיפים את תערובת הבזיליקום ומערבבים.