רכיבים:
2-3 כפות ממרח תמרהינדי 2 כפיות סוכר חום ½1 כוס יין אדום 2 גבעולי בצל ירוק, פרוס 2 כפות שמן זית 6 כפות יין אדום יבש
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את הרכיבים.
* מומלץ להשתמש כמשרה לדגים ובשר