מתכונים -
כללי
|
מה זה בעצם?
זהו מתכון המובא אליכם היישר מהמטבח הלובי.
רכיבים:
½ כוס קמח
½1 כוסות מים
½ כף פלפל חריף או מתוק
מעט מלח לפי הטעם ½ לימון ¼ כוס שמן 2 - 3 שיני שום, כתושות כפית קימל
אופן ההכנה:
1. מוסיפים לסיר את השמן, הפלפל, שום וכוס מים, קימל ומלח. 2. בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח עם כוס מים. 3. לאחר שהמים והקמח מוכן, להוסיף לסיר ולערבב במהירות. הערה: מוסיפים עוד מים במידת הצורך.
|
|