שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
מתכון טבעוני טעים PDF הדפסה דוא
מתכונים - אוכל טבעוני

סלט עדשים חומות עם שומר ופלפל.

 

רכיבים:

 

1 ק"ג עדשים חומות

1 ראש שומר, קצוץ דק

1 כוס שמן זית

½ כוס מיץ לימון טרי

½ כפית מלח

1 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות

 

אופן ההכנה:

 

1. בוררים את העדשים ומנקים אותן היטב.

2. מכניסים את העדשים לסיר ומכסים במים רותחים.

3. מביאים לרתיחה ומבשלים במשך כ - 30 דקות,  עד שהעדשים מבושלות.

4. מסירים מהאש, מסננים ומצננים.

5. מעבירים את העדשים לקערה עמוקה ומוסיפים את השומר ואת קוביות הפלפל.

6. מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ומלח ומערבבים.

7. מגישים קר.



חפשו מתכון נוסף: