רכיבים:

בצל גדול
600 גרם קישואים (כ-5 קישואים)
שמן לטיגון
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. קוצצים את הבצל ומטגנים במחבת עמוקה.
2. מגררים את הקישואים בפומפייה ומוסיפים למחבת.
3. מוסיפים את המלח והפלפל, מערבבים, מכסים, ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות.