צ'ימיצ'וּרי

רכיבים:

3 כוסות עלי פטרוזיליה
כוס עלי כוסברה
½ כוס שמן זית
¼ כוס מיץ לימון סחוט (או ½ כוס חומץ)
3 שיני שום
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון וקוצצים.
2. מעבירים לצנצנת זכוכית ומאחסנים במקרר.
3. מגישים קר.