רכיבים:

3 שיני שום קלופות
¼ צרור כוסברה
כמה גבעולי מנטה או נענע
2 פלפלים ירוקים חריפים, מנוקים מגרעינים
3-2 כפות שמן זית
מיץ מלימון אחד
1 כפית מלח

אופן ההכנה:

להכניס הכל לבלנדר ולטחון עד לקבלת מרקם קטיפתי (אך ספייסי).