קציצות טונה אפויות

רכיבים:

2-3 בצלים גדולים קצוצים

מעט שמן זית לטיגון

2-3 קופסאות טונה מסוננות

½1 כפיות חרדל

1 קופסת רסק עגבניות (100 גרם)

3 ביצים

קורט מלח

פלפל שחור

3 כפות פירורי לחם

אופן ההכנה:

1. מטגנים את הבצל במעט שמן זית עד שיזהיב.

2. בקערה, מערבבים את כל המרכיבים הנותרים. מוסיפים את הבצל המטוגן עם השמן שבמחבת.

3. יוצרים מהתערובת קציצות שטוחות, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

4. אופים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות.