רכיבים:

½ כוס זיתים שחורים מצומקים

3-4 תפוזים

5 שיני שום

שמן

כפית כמון

כפית סחוג

מלח

אופן ההכנה :

1. מקלפים את התפוזים וחתכים אותם לריבועים.

2. מוסיפים את הזיתים ואת כל שאר המרכיבים.