רכיבים:

2-3 כוסות עגבניות שרי יפות

4 כפות נענע קצוצה

4 שיני שום כתושות

4 כפות שמן זית

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים (לא חובה)

מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1. חוצים את עגבניות השרי לרבעים או לחצאים.

2. שמים בקערה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול. משרים למשך שעתיים.