מתכונים -
עוגיות
|
רכיבים:
¾ כוס קמח מחיטה מלאה
½ כוס סוכר חום
50 גר' אגוזי מלך קצוצים
50 גר' גרגירי שומשום מלא
1 כפית קינמון
¼ כפית הל
¼ כפית מלח
½ כפית אבקת אפייה
10 תמרים מיובשים קצוצים
5 משמשים מיובשים קצוצים
2 חלבוני ביצה
אופן ההכנה:
1. לחמם מראש תנור ל 360 מעלות. לשמן קלות תבנית בקוטר 20 ס"מ.
2. לבחוש היטב את כל החומרים מלבד חלבוני הביצים.
3. להוסיף את כל החלבונים ולהמשיך במלאכת הערבוב.
4. להעביר לתבנית ולאפות כ-25 דקות. לצנן ולחלק לעוגיות.
|
|