הרשמה
מתכונים
כללי
סוגי בשר
מתכוני בשר
אוכל טבעוני
צמחוני
מתכונים לסלטים
מרקים
דגים ופירות ים
פשטידות וקישים
אוכל אסייתי
אוכל הודי
פסטות ואוכל איטלקי
מתכונים דלי קלוריות
דברי מאפה
מטוגנים ופסטלים
מאכלי חגים
מתכונים לחנוכה
מתכונים לשבועות / חלבי
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים לראש השנה
מתכונים למנות אחרונות ולקינוחים
מתכונים לעוגות
מתכונים לעוגיות
מליות
מתכונים לממרחים
מתכונים לרטבים
מתכונים לסנדוויצ'ים
קוקטיילים ומשקאות
קפה ומשקאות חמים
מזון לתינוקות
מתכונים מיוחדים לחולי צליאק
מילון מונחים קולינרי
פטנטים וטיפים לבישול ואפייה
פולי קפה
פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה
#
שם המתכון
צפיות
1
חליטה
1034
2
טיפים למוצרי בישול מנירוסטה
3465
3
היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות
1865
4
קצת על ביצים
1632
5
כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים
1698
6
איך מקלפים פלפלים ?
2874
7
על האש
2202
8
מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול
2541
9
איך מכינים המבורגר עסיסי
2734
10
איך מבשלים את מרכז ההמבורגר
2325
11
איך מרככים עוגיות
2400
12
איך מוציאים גרגירי רימון בקלות
3023
13
איך מכינים פירורי לחם
2345
14
איך מנביטים מאש
2486
15
איך מבשלים דוחן
4170
16
איך מבשלים קלחי תירס
4073
17
איך מבשלים סרטן
2690
18
איך מבשלים תפוחי אדמה
2687
19
איך מבשלים ביצה
2201
20
איך מבשלים ביצה קשה
2520
21
איך מבשלים תפוח אדמה
2221
22
איך מכינים תפוח אדמה במיקרו
7644
23
איך מכינים תירס בסיר
10870
24
איך מכינים שק זילוף
3443
25
איך מכינים ריבה
2335
26
איך מכינים קרוטונים
3215
27
איך מכינים צנימים
3689
28
איך מכינים פרישייק
5365
29
איך מכינים סנדוויץ סושי
3671
30
איך מכינים סטייק על האש
4384
31
איך מכינים משקה אנרגיה
2428
32
איך מכינים מי ורדים
6609
33
איך מכינים מי סוכר
11008
34
איך מכינים מחמצת שאור
2400
35
איך מכינים מחמצת
2451
36
איך מכינים טחינה מטחינה גולמית
11444
37
איך מכינים חמאה מזוקקת
2494
38
איך מכינים חמאה
2095
39
החמצת זיתים
3013
40
איך מכינים גוגל מוגל
3356
41
איך מכינים בננות מיובשות
9451
42
איך מכינים ביצים חומות
4909
43
איך מכינים ביצה שלוקה
4673
44
איך מכינים ביצת עין
2271
45
איך מכינים ביצה רכה
8377
46
איך מכינים בהרט
11630
47
איך מכינים במבה
4853
48
איך מכינים ביצה קשה
2046
49
איך מכינים בצק סוכר
3548
50
איך מכינים ארטיק
2289
51
איך מכינים אסאדו
2906
52
איך מכינים אינסטנט פודינג
5818
53
איך מכינים אורז במיקרוגל
2665
54
איך מכינים אגוזי ברס
12173
55
איך מכינים אבקת סוכר
4219
56
איך מכינים סוכר
2481
57
איך מכינים אספרגוס
11346
58
איך מכינים בורגול
7515
59
שיטות לבישול דגים
3536
60
הרכבת חמאה
2055
61
קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת
2129
62
איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ?
3068
63
שיטוח עוף
2433
64
רוזמרין/טימין בגריל
2176
65
ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום
2190
66
שימוש בשיפודי עץ
2140
67
איך מכינים ארטישוק
4021
68
תחליף לקמח תופח
12491
69
איך להכין סטייק כמו במסעדה
3445
70
איך מכינים סטייק
2139
71
איך מכינים סטייק טוב
2748
72
התאמת יין לאוכל
2360
73
טמפרטורות לתנור
2249
74
מידות של מוצרי בסיס
2289
75
טבלאות המרה
6965
76
למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות?
2627
77
למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח?
2618
78
למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים?
2283
79
למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה?
2213
80
מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה
2310
81
רקיחת ריבה
2333
82
למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום?
2243
83
ניקוי שומן שרוף מסיר
2822
84
בישול בסיר עם תחתית כבדה
2198
85
הפשרת שניצלים
3379
86
תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה
2504
87
שמירה על שמן זית
2353
88
שמירה על טריות הלחם
2502
89
שמירה על הצבע בירקות
2204
90
שימור שיני שום שקולפו
3867
91
ריכוך עוגיות קשות
2682
92
חיתוך חמאה
2074
93
קרש חיתוך
2323
94
קרח גרוס
2313
95
קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה
2659
96
קילוף שיני שום בקלות
2455
97
קילוף ביצים קשות
3275
98
קוביות סוכר בגבינה הצהובה
2179
99
צ'יפס טעים ופריך
2894
100
פתיחת צנצנת בקלות
2672
101
פנקייקס, לביבות, סופגניות
2198
102
איך מכינים פירה
2604
103
פטריות שמפניון
2173
104
עשבי תיבול טריים תמיד
2615
105
עלי שום
3065
106
עיטורי שוקולד לעוגה
3342
107
עיטור באבקת סוכר
2144
108
עוגה אוורירית
2693
109
סוכר חום שהתקשה
2716
110
ניקוי קרש חיתוך
2452
111
ניקוי פטריות
3982
112
ניטרול ריחות מהידיים
2395
113
ניטרול ריחות במטבח
2528
114
נטרול ריח שום
2653
115
נטרול ריח בצל שדבק בידיים
2389
116
מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ?
2065
117
המרק שמן מידי ?
2085
118
מרק צלול
2412
119
מסמרי ציפורן תחת הכיור
2589
120
מניעת השחרת תפוח עץ
3967
121
מניעת היסדקות הביצים
2292
122
מניעת גלישה מהסיר
2297
123
ממולאים הסיר
2294
124
מידות של נוזלים
2945
125
לא כדאי לבשל עם מרגרינה
2166
126
הברחת חרקים ממוצרי המזון
2332
127
למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ?
2569
128
כשחלבון מתערבב עם החלמון
2233
129
כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ?
2751
130
ייצוב ריבה נוזלית
2361
131
טיפים לבישול עם יין
2208
132
טיפ לשישליק עסיסי
2887
133
טיפ לפירה אוורירי
2760
134
טיפ להכנת סטייק מושלם
2445
135
טיגון בשמן זית
2116
136
טבלאות המרה
3564
137
חריף עד דמעות
2217
138
חיתוך קל של עוגת טורט
2273
139
חיתוך גבינה
2086
140
התאמת גבינה ליין
2112
141
הרחקת נמלים מכלי הסוכר
2298
142
הרחקת חרקים
2281
143
הקפאת בצק לפאי
2214
144
הצחות של המרק
2029
145
הפשרת בשר באופן בטוח
2409
146
הפרדת ביצים
2194
147
הפחתת שומן מבשר טרי
2023
148
איך מכינים שמנת מתוקה
3187
149
החייאת עגבניות בשלות מדי
2499
150
החזרת גזר לחיים
2171
151
הוספת שום בבישול
2201
152
הוספת דבש
2027
153
הבשלת עגבניות ירוקות
2893
154
הבשלת בננות בוסר
3556
155
האטת החריכה בטיגון
2181
156
האוכל מלוח מדי ?
2977
157
דגים והכנתם
2213
158
גירור גבינה
2299
159
בשר בקר - טיפול והכנה
3109
160
בישול תפוח אדמה
2541
161
איך מכינים אורז
2455
162
אפיית מאפינס
2774
163
אל דמע מבצל
2430
164
איך קונים שמן זית ?
2302
165
איך מכינים קרמל
4930
166
מניעת השחרת אבוקדו
2710
167
הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים
2120
168
בחירת אורז
2236
169
אחסון רסק עגבניות
2336
170
אחסון צנוניות במקרר
2285
171
אחסון עגבניות
2366
172
אחסון ביצים
2303
173
טיפ להכנת דג פלמידה
2454
174
טיפ להכנת דג פלמידה
2836
175
טיפ לצליית דגים על הגריל
2373
176
טיפ לצליית דגים על הגריל
2334
177
איך מכינים טמפורה
10478
מתכונים
|
אודותינו
© כל הזכויות שמורות למשפחת פריד.
צור קשר
XHTML
CSS