שתפו בפייסבוק
  
הרשמה

פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה

# שם המתכון צפיות
1 חליטה 867
2 טיפים למוצרי בישול מנירוסטה 3319
3 היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות 1712
4 קצת על ביצים 1488
5 כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים 1542
6 איך מקלפים פלפלים ? 2711
7 על האש 2059
8 מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול 2390
9 איך מכינים המבורגר עסיסי 2583
10 איך מבשלים את מרכז ההמבורגר 2174
11 איך מרככים עוגיות 2246
12 איך מוציאים גרגירי רימון בקלות 2876
13 איך מכינים פירורי לחם 2203
14 איך מנביטים מאש 2340
15 איך מבשלים דוחן 4026
16 איך מבשלים קלחי תירס 3940
17 איך מבשלים סרטן 2541
18 איך מבשלים תפוחי אדמה 2543
19 איך מבשלים ביצה 2068
20 איך מבשלים ביצה קשה 2396
21 איך מבשלים תפוח אדמה 2105
22 איך מכינים תפוח אדמה במיקרו 7518
23 איך מכינים תירס בסיר 10747
24 איך מכינים שק זילוף 3317
25 איך מכינים ריבה 2201
26 איך מכינים קרוטונים 3091
27 איך מכינים צנימים 3552
28 איך מכינים פרישייק 5211
29 איך מכינים סנדוויץ סושי 3544
30 איך מכינים סטייק על האש 4250
31 איך מכינים משקה אנרגיה 2269
32 איך מכינים מי ורדים 6464
33 איך מכינים מי סוכר 10858
34 איך מכינים מחמצת שאור 2267
35 איך מכינים מחמצת 2301
36 איך מכינים טחינה מטחינה גולמית 11309
37 איך מכינים חמאה מזוקקת 2359
38 איך מכינים חמאה 1964
39 החמצת זיתים 2870
40 איך מכינים גוגל מוגל 3215
41 איך מכינים בננות מיובשות 9304
42 איך מכינים ביצים חומות 4773
43 איך מכינים ביצה שלוקה 4538
44 איך מכינים ביצת עין 2129
45 איך מכינים ביצה רכה 8246
46 איך מכינים בהרט 11435
47 איך מכינים במבה 4705
48 איך מכינים ביצה קשה 1915
49 איך מכינים בצק סוכר 3392
50 איך מכינים ארטיק 2153
51 איך מכינים אסאדו 2774
52 איך מכינים אינסטנט פודינג 5676
53 איך מכינים אורז במיקרוגל 2545
54 איך מכינים אגוזי ברס 12012
55 איך מכינים אבקת סוכר 4080
56 איך מכינים סוכר 2353
57 איך מכינים אספרגוס 11210
58 איך מכינים בורגול 7379
59 שיטות לבישול דגים 3405
60 הרכבת חמאה 1921
61 קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת 1994
62 איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ? 2933
63 שיטוח עוף 2307
64 רוזמרין/טימין בגריל 2042
65 ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום 2064
66 שימוש בשיפודי עץ 2006
67 איך מכינים ארטישוק 3886
68 תחליף לקמח תופח 12360
69 איך להכין סטייק כמו במסעדה 3298
70 איך מכינים סטייק 2010
71 איך מכינים סטייק טוב 2613
72 התאמת יין לאוכל 2225
73 טמפרטורות לתנור 2110
74 מידות של מוצרי בסיס 2139
75 טבלאות המרה 6824
76 למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות? 2489
77 למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח? 2480
78 למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים? 2157
79 למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה? 2080
80 מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה 2183
81 רקיחת ריבה 2194
82 למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום? 2106
83 ניקוי שומן שרוף מסיר 2686
84 בישול בסיר עם תחתית כבדה 2071
85 הפשרת שניצלים 3244
86 תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה 2374
87 שמירה על שמן זית 2210
88 שמירה על טריות הלחם 2362
89 שמירה על הצבע בירקות 2055
90 שימור שיני שום שקולפו 3715
91 ריכוך עוגיות קשות 2547
92 חיתוך חמאה 1944
93 קרש חיתוך 2192
94 קרח גרוס 2170
95 קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה 2516
96 קילוף שיני שום בקלות 2326
97 קילוף ביצים קשות 3135
98 קוביות סוכר בגבינה הצהובה 2043
99 צ'יפס טעים ופריך 2759
100 פתיחת צנצנת בקלות 2532
101 פנקייקס, לביבות, סופגניות 2067
102 איך מכינים פירה 2466
103 פטריות שמפניון 2040
104 עשבי תיבול טריים תמיד 2475
105 עלי שום 2931
106 עיטורי שוקולד לעוגה 3198
107 עיטור באבקת סוכר 2017
108 עוגה אוורירית 2552
109 סוכר חום שהתקשה 2575
110 ניקוי קרש חיתוך 2312
111 ניקוי פטריות 3827
112 ניטרול ריחות מהידיים 2257
113 ניטרול ריחות במטבח 2387
114 נטרול ריח שום 2520
115 נטרול ריח בצל שדבק בידיים 2246
116 מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ? 1926
117 המרק שמן מידי ? 1949
118 מרק צלול 2277
119 מסמרי ציפורן תחת הכיור 2454
120 מניעת השחרת תפוח עץ 3834
121 מניעת היסדקות הביצים 2166
122 מניעת גלישה מהסיר 2162
123 ממולאים הסיר 2150
124 מידות של נוזלים 2806
125 לא כדאי לבשל עם מרגרינה 2035
126 הברחת חרקים ממוצרי המזון 2201
127 למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ? 2420
128 כשחלבון מתערבב עם החלמון 2092
129 כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ? 2611
130 ייצוב ריבה נוזלית 2238
131 טיפים לבישול עם יין 2075
132 טיפ לשישליק עסיסי 2756
133 טיפ לפירה אוורירי 2617
134 טיפ להכנת סטייק מושלם 2308
135 טיגון בשמן זית 1985
136 טבלאות המרה 3428
137 חריף עד דמעות 2082
138 חיתוך קל של עוגת טורט 2137
139 חיתוך גבינה 1947
140 התאמת גבינה ליין 1976
141 הרחקת נמלים מכלי הסוכר 2166
142 הרחקת חרקים 2148
143 הקפאת בצק לפאי 2068
144 הצחות של המרק 1894
145 הפשרת בשר באופן בטוח 2268
146 הפרדת ביצים 2056
147 הפחתת שומן מבשר טרי 1876
148 איך מכינים שמנת מתוקה 3041
149 החייאת עגבניות בשלות מדי 2372
150 החזרת גזר לחיים 2038
151 הוספת שום בבישול 2069
152 הוספת דבש 1885
153 הבשלת עגבניות ירוקות 2750
154 הבשלת בננות בוסר 3417
155 האטת החריכה בטיגון 2049
156 האוכל מלוח מדי ? 2838
157 דגים והכנתם 2072
158 גירור גבינה 2165
159 בשר בקר - טיפול והכנה 2972
160 בישול תפוח אדמה 2396
161 איך מכינים אורז 2322
162 אפיית מאפינס 2632
163 אל דמע מבצל 2298
164 איך קונים שמן זית ? 2159
165 איך מכינים קרמל 4794
166 מניעת השחרת אבוקדו 2574
167 הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים 1989
168 בחירת אורז 2089
169 אחסון רסק עגבניות 2192
170 אחסון צנוניות במקרר 2147
171 אחסון עגבניות 2220
172 אחסון ביצים 2164
173 טיפ להכנת דג פלמידה 2311
174 טיפ להכנת דג פלמידה 2675
175 טיפ לצליית דגים על הגריל 2216
176 טיפ לצליית דגים על הגריל 2182
177 איך מכינים טמפורה 10311