מתכונים -
בשר
|
רכיבים:
1 קילו צוואר בקר טחון
150 גרם שומן בקר
1 כפית מלח.
1 כפית פלפל.
½1 כפית תבלין לקבב (מומלץ להשתמש בתבלין לקציצות, או בהרט)
2 כפיות שום גבישי.
2 כפיות שטוחות סודה לשתיה
½ 1 כוסות מי סודה
אופן ההכנה:
1. לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
2. לעשות קבבים בצורת נקניק
|
|