רכיבים:

2 מכלי שמנת מתוקה

1 כף אבקת נס קפה שטוחה

300 גרם נשיקות לבנות

100 גרם פקאנים מסוכרים קצוצים

אופן ההכנה:

1. מקציפים את השמנת והקפה לקצפת יציבה.

2. מפוררים את הנשיקות ומוסיפים לקצפת. (אפשר להכניס אותן לשקית ולפורר בעזרת פטיש שניצלים).

3. מוסיפים את הפקאנים ומערבבים.

4. מעבירים לטבעת ג'לי (סוג של תבנית) או לתבנית אינגליש קייק מופרדת בניילון נצמד ומעבירים למקפיא למשך שש שעות לפחות.