מתכונים -
ממרחים
|
רכיבים:
3 פלפלים ירוקים חריפים מאוד
3 פלפלים אדומים קטנים חריפים (פלפל שאטה)
4 עלי נענע או כוסברה
8 שיני שום
1 כף שמן
7 ניצני ציפורן
1 עגבניה בינונית
אופן ההכנה:
טוחנים את כל החומרים יחד בבלנדר ומוסיפים ¼ - ½ כוס מים, בהתאם למידת החריפות הרצויה. מתבלים במעט מלח (½ כפית).
|
|