לביבות תירס (דל קלוריות)

הכמויות מיועדות להכנת 10 לביבות.

2 לביבות = תחליף פחמימה

רכיבים:

2 כפות קמח שטוחות

1 ביצה מופרדת לחלמון ולחלבון

½ כוס חלב 1%

קופסת גרעיני תירס לייט

אופן ההכנה:

1. בקערה מערבבים את הקמח עם חלמון הביצה. מוסיפים חלב ותירס ומניחים בצד לחצי שעה.

2. בקערה אחרת מקציפים את החלבון לקצף יציב ומקפלים בעדינות לתערובת הקמח והתירס.

3. מחממים מחבת טפלון היטב ומרססים בתרסיס שמן.

4. בעזרת 2 כפות יוצקים לביבות למחבת ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.