ממרח עגבניות מיובשות

רכיבים:

700 גרם עגבניות מיובשות

2 כוסות שמן זית

2 כפות עלי רוזמרין טריים

½1  כוסות עלי בזיליקום טריים

10 שיני שום

¼ כוס מיץ לימון טבעי

אופן ההכנה:

1. מבשלים את העגבניות המיובשות בסיר עם מים ומביאים לרתיחה. שוטפים במים קרים, מסננים ומייבשים.

2. טוחנים במעבד מזון את העגבניות עם שמן הזית, עשבי התיבול, מיץ הלימון והשום. ניתן להוסיף תבלינים לפי הטעם.