ממרח סלק

רכיבים:

4 סלקים, קלופים ומבושלים

2 כפות טחינה גולמית

5 כפות מיץ לימון

1 כף קליפת לימון מגוררת

1 שן שום, קצוצה

1 כף כמון

מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון ומעבדים לעיסה אחידה וחלקה.

2. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. שומרים במקרר.