עוגת פירות אישית

רכיבים:

1 מרגרינה רכה

3 ביצים

¾ כוס סוכר

1 כוס מיץ תפוזים או מים

1 אבקת אפיה

2 כוסות קמח רגיל

פירות העונה(משמש אפרסק נקטרינה שזיף ענבים דובדבנים תפוחים ) לחתוך לפלחים

אופן ההכנה:

1. להקציף את המרגרינה עם הסוכר להוסיף את הביצים,  את המיץ ואת הקמח.  יש להקציף עד שהבצק רך מאד, אך לא נוזלי.

2. לשפוך לתבנית אישית, להניח את הפירות,  לפזר סוכר וקינמון ולאפות עד שמזהיב.