רכיבים:
½ קילו בשר טחון
1 בצל קצוץ דק או 4 כפיות שום כתוש
½ כוס כוסברה קצוצה דק מאוד
כפית מלח
2 כפיות פפריקה
½ כפית פפריקה חריפה
1 כפית כמון
1 ביצה טרופה
¼ כפית כרכום
אופן ההכנה:
מערבבים יחד את כל החומרים ויוצרים קציצות קבב.