רכיבים:
1 כוס אגוזי קשיו, מושרים במים במשך 7 שעות
מיץ מ - ½ לימון בינוני
1 כף טחינה גולמית מלאה
1 כף שמן זית או שמן זרעי ענבים
1 שן שום, כתושה
מעט מלח
1-2 כוסות מים קרים
אופן ההכנה:
1. טוחנים את כל הרכיבים במעבד מזון, עד לקבלת משחה אחידה וחלקה.