תפריט קטגוריות
אוכל הודי בשר סוגי בשר חלבי אוכל אסיאתי דגים ופירות ים מזון לתינוקות סלטים מליות פסטה קוקטיילים ומשקאות קפה דברי מאפה דלי קלוריות מאכלי חגים מאכלים לחנוכה מאכלים לראש השנה מאכלים לפורים מנות ראשונות מאכלים לפסח מילון מונחים קולינרי מרקים סנדוויצ'ים פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה פשטידות וקישים תבשילי ירקות קישורים עוגות עוגיות קינוחים ומנות אחרונות ממרחים רטבים טיפים מטוגנים ופסטלים כללי צמחוני מתכונים מיוחדים לחולי צליאק קייטרינג אוכל טבעוני מתכונים לשבת

ממרח בוטנים ושומשום

רכיבים:


½ כוס טחינה גולמית
½ כוס חמאת בוטנים
½ כוס מים
2 כפות מולסה, סילאן או סירופ מייפל
5 כפות רוטב סויה
2 שיני שום כתושות
כפית קארי
כפית כמון
קורט פפריקה חריפה

 

אופן ההכנה:

 

1. מערבבים בקערה קטנה את הטחינה, את חמאת הבוטנים ואת המים עד לקבלת מרקם אחיד.

2. מוסיפים את יתר החומרים והתבלינים ומערבבים.