גוזינקי - עוגיות של העדה הגרוזינית

רכיבים:

½ קילו אגוזים

250 גרם דבש

אופן ההכנה:

1. שמים את האגוזים החתוכים בסיר רחב וקולים עד להשחמה.

2. מוסיפים את הדבש ומערבבים כרבע שעה עד שמתקבל צבע יפה.

3. מעבירים את האגוזים (הרותחים) למשטח רטוב, ומשטחים

4. חותכים מייד בצורות מיוחדות.